مواد لازم :

شیر 2 پیمانه
خامه 2 قاشق غذا خوری
شیره انگور یک قاشق سوپ خوری
بادام خورد شده یک قاشق غذاخوری
پسته خرد شده یک قاشق غذاخوری
کنجد یک قاشق غذاخوری
گردو خورد شده یک قاشق غذاخوری
پودر نارگیل یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1.شیر،شیره خرما ، خامه را در دستگاه مخروط کن ریخته بعد از این که تمام مواد با هم میکس شد، بقیه ی مواد را به صورت نصف یعنی نصف قاشق گردو، نصف کنجد را به مایع شیر اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

2. در صورتی که علاقه مند به خنک خوردن معجون دارید تعداد مورد نظری یخ را به مواد اضافه می کنیم.

3.محتوای درون مخلوط کن را در لیوان ریخته  و با بقیه ی بادام و پسته و کنجد و ... تزیین کنید.
 
نکته:
به دلیل این که شیره خرما در محتوای معجون هست احتیاجی به شیرین کننده مثل عسل یا شکر نیست.